Apel
mengandung karbohidrat terutama ketika sedang tumbuh dan kaya pectin (sejenis
serat). Apel mengandung flavonol yang
disebut quercetin yang dalam beberapa
penelitian memiliki bahan antikanker. Quercetin juga mengandung bahan
antiradang sehingga bermanfaat bagi penyakit seperti arthritis. Sedangkan
kandungan gizinya, apel mengandung vitamin C tapi tidak sebanyak buah jeruk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar